La ciudad de los cafés y de música, de Noticias de Viajes Y Top – Historias de La Straits Times – El Straits Times

Destino favorito en Hungría: Budapest, uno de los lugares más bellos de Europa. Cuenta con una única distribución geográfica de las colinas al oeste, llanuras al este, y se encuentra dividida por el Río Danubio, que es 230m de ancho en su punto más estrecho a medida que fluye a través de la ciudad.

Históricamente, Budapest fue, de hecho, tres de las ciudades de Buda y Óbuda están en la orilla oeste del Danubio y Pest en el oriente. Ellos fueron unidos para formar una ciudad capital en el año 1873.

Budapest tiene una vibrante cultura de café y una interesante mezcla de arquitectura histórica, con los edificios de la Romana, el Renacimiento y el Otomano épocas hasta la actualidad.

VER

Mi museo favorito es el Museo de Bellas Artes (www.szepmuveszeti.hu/main), que cuenta con colecciones de antigüedades clásicas, arte Egipcio, retratos y pinturas de los viejos maestros como Tiziano, El Greco y Constable. Está cerrado por reformas hasta el final del año, aunque.

Se encuentra en Varosliget (Parque de la Ciudad), una hermosa 122ha parque en el centro de la ciudad, que es también el hogar de otros museos y lugares de interés, incluyendo el Zoo de Budapest y el Jardín Botánico (www.zoobudapest.com/en), una del siglo 19 al aire libre, pista de patinaje, el Castillo de Vajdahunyad y Baños Szechenyi (szechenyispabaths.com).

  • Cómo llegar

  • Varias líneas aéreas ofrecen servicios diarios entre Singapur y Budapest. La más rápida de rutas a través de Doha en Qatar, Estambul con Turkish Airlines, Zurich con Swiss Air y Munich en Singapur Airlines y Lufthansa – todos los que tengan menos de 16 horas.

    Consejos

    • Tomar al menos tres días para explorar la ciudad.

    • Sitio web gotohungary.com es un buen recurso para ayudar a planear un viaje a Budapest y Hungría.

    • Disfrutar y explorar la ciudad a pie. Budapest es más segura en comparación con otras grandes ciudades Europeas, aunque aún debe vigilar sus pertenencias y ser consciente de su entorno.

Construido en 1913, los Baños Szechenyi, la más antigua y más grande de los baños de Budapest, y uno de los más grandes baños públicos en Europa. Los lugareños y los turistas vienen aquí a bañarse en el de 15 piscinas de aguas termales y tres grandes piscinas al aire libre, relajarse en la sauna y de vapor, cabinas, y para masajes y tratamientos medicinales.

Más de 100 de las aguas termales naturales de flujo por debajo de Budapest, por lo que hay numerosos baños para elegir, pero Szechenyi, ubicado en un amplio neo-Barroco del palacio, es el más popular.

Hay una cueva de estalactitas llamado Palvolgyi (http://bit.ly/1QXfi2N)cerca del centro de la ciudad en las colinas de Buda. Es más de 7.200 m de largo en un área protegida nacional de la conservación del área. Esta joya escondida está abierto al público y a 30 minutos en transporte público, pero no es conocido por muchos turistas.

Después, diríjase a el Castillo de Buda (budacastlebudapest.com) para las mejores vistas de la ciudad. Explorar sus museos e iglesias antes de tomar el funicular hasta el Puente de las cadenas y en el centro de la ciudad.

COMER

Hay muchos restaurantes en la ciudad del Distrito 7, en el lado de Pest del Danubio. Mi favorito es Bock Bistro (www.bockbisztro.hu). Sirve platos tradicionales húngaros con un moderno pub enfoque – le recomiendo el pimentón y la gallina de los mejores vinos. Una comida completa con vino cuesta $70 a $100.

El desayuno es el mejor en cualquier de los antiguos húngaros casas de café, tales como Gerbeaud (www.gerbeaud.hu), que sirve algunos de los más deliciosos pasteles y café.

También recomiendo la Cafetería de Nueva York (www.newyorkcafe.hu). Fue construido a comienzos del siglo 20 con habitaciones elegantes y de alta, profusamente techos dorados, es donde los escritores, artistas y editores iba a cumplir.

Todavía es un gran lugar para observar a la gente mientras disfruta de clásicos del imperio Austro-húngaro de la cocina, tales como el pollo paprikash, wiener schnitzel (fritos, empanados de ternera) y foie gras a la parrilla.

También sirve postres tales como el Dobos torte (bizcocho con capas de crema de mantequilla de chocolate y caramelo), Sacher torte pastel de chocolate y Esterhazy pastel (las capas de coñac o de vainilla con crema de mantequilla con especias que se intercala entre las capas de almendra esponja), que fue inventado en Budapest y es uno de los más famosos pasteles de el Imperio Austro-húngaro.

Uno debe probar la sopa goulash, un tradicional guiso de carne y verduras y especias, incluyendo el pimentón, Hungría nacional de especias, que fue creado originalmente como una comida para los pastores en los campos. Se puede encontrar de todo Budapest y un costo de $20 a $50, dependiendo del restaurante.

Una única húngaro plato de cerdo cerebro, llamado rantott velo, rantott sertesvelo o Velorozsa rantva, que ha sido empanados y fritos. Se puede encontrar en algunos de los tradicionales restaurantes de hungría.

También trate de Hungría famoso tokaji (pronunciado dedo del pie-kai), un vino dulce, nativa del norte-oriental de Hungría, donde el vino ha sido producido por lo menos desde el siglo 12.

Usted puede encontrar vinos tokaji en los menús de toda la ciudad o puede visitar la región de Tokaj, a unas tres horas en coche de Budapest.

En las bodegas, degustar los diferentes tokaji de variedades, que idealmente servido en el comienzo de una comida junto a un aperitivo con foie gras o al final de una comida con el postre.

Istvan Szepsy de Tokaj (www.szepsy.hu) es mi favorito. Una botella cuesta $48 a $145.

TIENDA

El Mercado Central (Kozponti Vasarcsarnok) es el mayor y más antiguo mercado cubierto en Budapest. Construido a finales del siglo 19, el edificio tiene un estilo neo-Gótico de la fachada y decoración de techos de tejas. En el interior, los visitantes encontrarán un espacio abierto, de tres plantas de la estructura de acero y 10.000 metros cuadrados de espacio de mercado.

El sótano alberga la mayor parte de los carniceros, pescaderos y puestos de venta de una variedad de encurtidos. En la planta baja, encontrará los embutidos, salchichas, queso, frutas y verduras, especias y vino. Puestos de venta de comida, artesanías, ropa, bordados y otros recuerdos están en el piso superior.

JUGAR

Sziget (szigetfestival.comes uno de los festivales de música más grande de Europa. Celebrada cada mes de agosto en un 108ha isla en el Danubio, a los ocho días de festival acoge a más de 1.000 actuaciones de rock, indie y electrónica músicos.

Actos como el de Alt-J, Major Lazer, George Ezra y PJ Harvey va a realizar este año.

Otra fiesta popular es el Festival de Primavera de Budapest (www.btf.hu/eventsen abril, que cuenta con casi un mes de música clásica, ópera, jazz, danza, circo contemporáneo y teatro de los acontecimientos.

La música es una gran manera de experimentar la cultura local y muchos eventos musicales que se celebran durante todo el año. Uno puede disfrutar de conciertos en espacios como la Academia Franz Liszt de la Música (lfze.hu/es/home) y de la Ópera Estatal húngara (www.opera.hu/programme).

También hay muchos clubes de folk y la música de jazz, especialmente en las cercanías de Basílica de San Esteban y la Plaza Liszt Ferenc. Los favoritos incluyen Budapest Club de Jazz (www.bjc.hu/home/) y Fogas zona afectada por el calor (www.fogashaz.hu).

Uno de mis lugares favoritos para disfrutar de una relajante tarde en el spa de la ciudad de Heviz (www.heviz.hu/en), un viaje de dos horas desde Budapest. Está cerca del Lago de Heviz, el segundo mayor lago termal, el cual es alimentado por manantiales subterráneos y mantiene una constante de 38 grados C. La 4ha lago está rodeado por un 60 hect área de conservación de naturaleza.

ESTANCIA

El Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest (www.fourseasons.com/budapest) tiene la mejor ubicación en la ciudad a orillas del Danubio, al pie del famoso Puente de las cadenas.

Un singular edificio de estilo Art Nouveau construido en la vuelta del siglo 20, que fue convertida en un hotel de lujo en el 2004. Las instalaciones incluyen una 12m de borde infinito piscina de entrenamiento. También se puede obtener una perfecta vista del Castillo de Buda allí.

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